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 VALENCIA
Luminosa, cosmopolita y ale- gre, Valencia es una ciudad a la que siempre apetece volver. Y no solo en marzo, cuando se celebra su fiesta
más emblemática, las Fallas, sino en cualquier época del año. Y es que pasear por sus barrios mari- neros, con sus coloridas casas, su paseo marítimo y sus playas de La Malvarrosa y el Cabañal, es una de las mejores maneras de conec- tar con el espíritu de la ciudad. Igual que acercarse a otros de sus grandes símbolos: la Ciudad de las Artes y las Ciencias o la Lonja de la Seda, una joya del gótico tan hermosa como su Catedral, mez- cla de románico, barroco y gótico.
   De vanguardia
Los amantes de la cocina más sofisticada pueden apostar por El Poblet, con dos Estrellas Michelin. Precio: desde 62 €.
Golf y relax El parador de El Saler (parador.es) es una tentación para los amantes del golf, ya que su campo, conside- rado de los mejores del mundo, se despliega entre la Albufera y el mar. Precio: desde 130 €.
   En la foto superior, el Parque Nacional de la Albufera. Sobre estas líneas, la Ciudad de las Artes y las Ciencias y la Catedral de Valencia,
construida sobre un templo romano.
A tan sólo diez kilómetros de Valen- cia se encuentra uno de sus mayores tesoros: el Parque Nacional de la Albufera, al que se puede acceder incluso en autobús urbano. Este lago es un auténtico oasis donde desco- nectar dando un paseo en barca a través de sus arrozales o recorriendo a pie alguno de los seis itinerarios que la cruzan. Muy cerca está El Pal- mar, donde se pueden disfrutar pla- tos tan típicos como el all-i-pebre, la llisa y, por supuesto, la paella.
 La paella, el plato más conocido internacionalmente de la gastronomía medi- terránea, sólo se saborea de verdad cuando se toma en su lugar de origen. Y, especialmente, cuando se prepara sobre unas buenas brasas de leña.
 LOOK YOUR STYLE | JULIO 2020 95
FOTOS: TURISMO DE A CORUÑA; TURISMO DE EXTREMADURA; AYUNTAMIENTO DE MURCIA; RIOJA INSTYLE; SHUTTERSTOCK; D.R.























































































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